轨迹是不可避免的。旧金山的馅饼，饥饿的顾客在面包店上午8点之前围绕着街区排队，展开，扩展到一个全面的餐厅，鞑靼的制造厂，在任务区。开幕后不久，旧金山为基础工作室BBA.让南到洛杉矶的呼吁 - 在一个独特的网站上，位于DTLA的行，这是一个20世纪20年代混凝土综合体的庞然大物，最初是La终端市场，桥梁和艺术区桥梁。
Anand Sheth，Studio BBA的首席设计架构师，与项目建筑师合作House＆Robertson.为行的锚定租客驯服相当野兽 - 超过40,000平方英尺。制造厂如此，正如这一前哨，将是一家多方面的混合动力车：詹姆斯胡须奖获奖厨师克里斯·比安科奖励厨师克里斯·比安科奖金后，这是一个多方面的混合动力车一间带露台酒吧的更加正式的封闭用餐室，包括Alameda Speper Club;贪得无体的组件;和零售市场。
前面和中心，看看是巨大的面包店。“随着我们的热情好客项目，我们喜欢说房子的背yabo app部与前面一样重要，”备注。“这都是关于透明度的。”低于等级，虚拟城市致力于储存，测试厨房和准备工作，包括磨削咖啡豆和铣削面粉。
鉴于规模，谢亲粘贴在最小的调色板上。这里没有感觉过载。酒吧顶部和柜台是锌。条形车架和搁架是白色橡树，后者由定制不锈钢支架支撑。包层墙是奶油白色陶瓷，有些铺设作为地铁瓷砖，其他三角形。地板在鞑靼的Bianco中抛光混凝土，在阿拉米亚晚餐俱乐部的硬木上升，在“意大利面桌”区域中的六角形图案中的灰色混凝土瓷砖。所有这一切都是一种折衷的座位混合，从振动器和温莎到现代风格。
美食家不需要很长时间探索DTLA的烹饪现场的新补充：在开放后不久的午项访问中，该地方被包装。
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