博士Carol Bentel处理2019设计会谈中的可处置设计问题

餐厅业务-特别是在纽约市-可能变幻莫测:有一天你是美食评论家的爱人和挣饭奖左右,几年后你失业或卖给新投资商万一你设计餐厅并获取美德空间如何处理材料如此仔细选择创建一种匹配补充餐品经验

题目由博士处理Carol Bentel,纽约伙伴本特尔和本特尔架构师yabovip下载视觉艺术学院BFA内部设计系主任兼演讲人设计馆成份NYCxDESION事件提供一些冷静统计:平均说来,餐厅设计仅持续7年

宾特尔还播放视频启发她学习题材2017年由11 Madison公园新老板和主厨WillGuidara和Daniel Humm主持的一个“Graffiti党”,他们在Bentel和Bentel原1998年设计Danny Meyer空间开刀前用涂料覆盖墙面

yabo app建筑师查看公司设计的其他餐厅项目-58全数-并知道只有41个还存着,这意味着近三分之一消失并求问:所有材料会怎么样?

并详细描述律所修改设计客户请求维护某些高质量素材- 核桃楼^线程大海特大堂街(自闭)和大理石板和巨铜柱(现定于2020年拆房新建hi

Bentel也提供创意再使用思想包括拆卸技术不销毁材料可复用墙面、楼层和天花板面板化系统持久素材违抗推送重试前缀思想并建建思想过期

并开发类似市收获物, 1982年启动程序收集餐厅闲置食品(现为每年6100万磅)向纽约人分发食品

本特尔最后指出,尽管可支配设计趋势不会结束,但“也许我们可以通过做三件事情来减慢破坏性和浪费性 : 抵制fads,接受真实性,为无时而战