时髦鸡肉：Kengo Kuma Reimagines Tetchan餐厅

当你领导一家日本最著名的建筑公司，负责屡获殊荣的博物馆和多用途塔楼时，你不太可能被委托在墙上开一个洞，就像一个不知名的建筑师在不知名的年份设计的鸡串一样。但这正是我们的设想Kengo Kuma&Associates公司，被要求重新想象泰昌。野田健吾之所以接受，只是因为店主是个老粉丝。

这家餐厅坐落在东京迷宫般的小巷里，战后，黑市小贩在那里兜售他们的商品，而如今，工薪阶层聚集在一起喝下班后的啤酒。在这两层325平方英尺的空间里，房间很拥挤，天花板很低，柱子摆放不规则。然而，这些局限性却成了库马的灵感来源，他说：“我用负面条件唤起了黑市的性格。”

他把陈旧的水泥地板和螺旋楼梯留在原处，引进了两种非传统材料：废弃的以太网电缆和熔化的车速表盖上的亚克力，都是从市郊一家垃圾处理公司淘来的。亚克力到达了地面，像水母一样的球状物体被包裹在半透明的平板中，构成了一个发光的中央柜台以及桌子的顶部和凳子的座位。他们做出了一个很酷的对比，一个朋克漫画插画的红火壁画，业主委托甚至在雇用库马。

楼上一片混乱，像迷幻的西班牙苔藓一样，缠绕在墙上、桌子、椅子和吊坠上的彩虹色塑料电缆像一团乱麻。电缆随意钉在表面，必要时熨平。”我的目的是要证明，美丽的东西可以从再生材料创造出来，”库马解释说。

也就是说，他还从炭烤鸡肉中得到了灵感：“我喜欢吃烤鸡。这是一种非正式的、谦逊的食物，表达了日本文化的精髓，我在这个设计中表达了这一点。

项目组
穿过中田：亚克力，电缆。Takishin：总承包商。